Question

«Бешбармақ асты, қамыр ауқат жеді» деп қай жерде жазылыпты? 

• Қамыр ауқат
• Бешбармақ
• Бес бармақ
• Ет тамақ
• Ет асу
• Іңкәл

Қайсысы дұрыс айтылуы,аталуы тиіс? Кей аймақтарда, оны қамыр ауқат (аухат) дейді, немесе іңкәл, немесе бесбармақ. 
Оның мәзірлері, яғни рецептілері түрлі-түрлі, тауық қосылады, балық қосылады. Кейде картоппен, кейде картопсыз, кейде тұздықпен, тұздықсыз, қой, жылқы, сиыр еттерін араластырып жіберіп, сүр еттен басатыны да бар...

Answer 1

Бес бармағыңмен желінетін болған соң бешбармақ дейді. Меніңше оның ештеңесі жоқ. Қайта әдемі естіледі, Бұл тағамды әрлендіретін де сол аты епес пе?

Answer 2

Беш деген қырғыз ағайындардың сөзі, қазақтар етке шақырады, ет асу дейді.

Answer 3

Жалпы  қазақтар  "Ет" , ет асу деген  ғой. Ет асамыз дейміз. Ал, бешбармақ, бесбармақ  дегендер  басқа  ұлттардың  біз  тамақты  бес саусақпен  жегендіктен  атап  кеткендері. Жалпы "Бешбармақ шоу" деген  бағдарлама  болды  ғой, осыны да түсінбеймін. Кез  келген  қазақ  басқа  тамақты  болмаса да  ет  асуды  жақсы  біледі  ғой. Оның  атыН  бешбармақ  шоу  емес, Ет асу  демей ме?

Answer 4

бұлар әртүрлі облыстарда әртүрлі айтылады. Диалект сөздер.

Answer 5

Бешбармак деп қырғыздар айтады. Бізде қолмен жегені үшін айтылса бессаусақ деп айтылар еді. Қырғызда саусақты бармак дейді. Дұрысы ет асу шығар. Бізде оңтүстікте қамыр ауқат деп те, ет асу деп те айтылады

Answer 6

іңкəл деген айтылуы дагестанецтардың хинкал дегеніне ұқсайд екен. ол да осндай

Answer 7

Негизинде бул улттык тагам ЕТ ТАМАК деп аталады тек бул тагамды кезин орыстар бес саусакпен жеген сон беш бармак деп атап кеткен олар.

Answer 8

Негизи ар жакта ар турлиго бир жакта инкал дейди кей жерде куртик дейди ал биздин жакта ет немесе бешбармак

Answer 9

Дұрысы ет деп аталады. Сауатсыздар, қазақи тәрбиені көрмегендер "Бешбармақ" деп атайды. Сауатсыздар осылайша өз сауатсыздығын ғаламтор арқылы "насихаттайды" ғой... Өте өкінішті жағдай.  

Answer 10

Неге бесбармақ? Адамның қолында 1 бармақ қалғаны саусақ емес пе? Қолымызда 5 бармақ емес ғой. Ет асамыз, асқа келіңдер- деп шақырамыз,