Денеге артық май жиналудың басты себебі глюкозаның ағзада артық мөлшерде жиналуы болып табылады.
Организмдегі басы артық глюкозалар бауырда жинақталып гликагенге дейін ыдырайды. Бұл, әрине, бірінші кезекте бауырдаң қызметін бұзады. Уақыт өте сол артық гликагендер дененің әр жерлерінде жинақтала бастайды. Мысалы сіз айтып отырған балтыр, жамбас, мойын деген сияқты.
Арықтаймын деп өз бетінше диета ұстау, яғни, мезгілімен тамақ ішуден бас тарту тек кері әсерін ғана береді. Ағзаға қоректік заттар келіп түспеген сон зат алмасу процесі жүрмейді де ағзада өздігінен қоймаларға артық май тіндері жинала бастайды. Яғни, арықтауды жоспарлаған адам одан бетер толып кету қаупі басымырақ.
Қалай артықтауға болады?
Түрлері көп! Ең алдымен семіздіктің неден пайда болғаның анықтаған дұрыс. Мысалы ешкім де бас ауырғанда ішетін дәріні іш ауырғанда ішпейтін сияқты.
Артық майды (лепид) кетіру үшін олар ағзада энерияға айналып жұмсалып кетуі керек. Көп қыймылдайтын адамдар күніне қанша кг май, глюкоза жесе де семіздікке шалдықпайды. Себебі келіп түскен барлық қоректік заттар энергияға айналып ағзада өз қызметін атқарады.