Шымшыма туралы мәлімет және оның жасалу тәсілдері керек еді?
Бізде "шымшыма" аталатын мәзірді кей жерлерде "шөпеткен" деп атайды. Мына жерден таба аласыз.
Шымшыма тағамын жаппа немесе жаппасай деп те атап жатады
Жасалуы - http://www.gourmania.kz/2014/07/zhappa.html
