Қанттың адамға қажеті кәдімгі тағам ретінде пайдаланылатын қант адам организмінің қалыпты тіршілік етуіне бірден-бір қажетті химиялық заттар – қанттармен углеводтар (көмірсулар)тобына жататын қоспалар. Қарапайым қант организмге жеңіл сіңеді және бәрінен де көп мөлшерде күш-қуат (энергия) береді.Қанттың құрамы негізінен глюкозадан тұрады. Адамның ас қорыту барысында кез келген көмірсу (углевод) глюкозаға дейін ыдырайды. Глюкоза организмге энергия береді.
