Керісінше ұйқы ашуға сүтсіз кофе көмектеседі. Егер сүт қосу керек болса бір саптыаяқ кофеге 1-2 шай қасық сүт (жасанды кілегей) қана қосу керек. Одан артық болса кофе құрамындағы антиоксиданттың концентрациясы бұзылады да, кофенің әсері әлсірей түседі. Сүт қосылған кофе ішсеңіз, кофенің себебінен жоғалған кальцийдің орнын сүт қалпына келтіреді, кофенің ағзаға келтіретін кейбір зиянды ықпалын төмендетеді. Бірақ сүт кофемен қосылғанда калориясы артып кететіндіктен артық салмаққа себеп болуы да мүмкін екен.
