Айранның орнына не қолдануға болады?

Question

Құймақ жасайын деп едім,айран қосу керек екен.Айранның орнын немен алмастырсам болады?

Answer 1

Айранның орнына сүт немесе майлылығы төмен қаймақ қосуға болады

Answer 2

Сүт қосса болады..

Comments

http://yandex.ru/images/search?img_url=http%3A%2F%2Fs012.radikal.ru%2Fi321%2F1011%2Fa0%2F581342bc4b1a.jpg&uinfo=sw-1360-sh-768-ww-1343-wh-667-pd-1-wp-16x9_1366x768&text=%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D1%8C%D0%B8&noreask=1&pos=16&lr=2&rpt=simage&pin=1 осы құймақ қой бола береді ма?

---

Сүтке 1 ас қасық сірке суын 9% (уксус) немесе 2 ас қасық 5%сірке суын қосып, 5 минутка қоя тұру керек.... Сол кезде сут ашып, айранға ұқсас болады...

Answer 3

Дүкендерде Кефир толып тұрған жоқ па соны қоса салыңыз