Алманы көктемге дейін табиғи қалпында қалай сақтауға болады?

Question

Қыста қытай алмасының саудасын қыздырмай ақ, өз бауыңдағы сақтаған алманы жеген керемет емес пе?! Алманы қалай сақтауға болады? Жылда сақтап қоямыз, бірақ шіріп , құрт жеп қояды біразын. Осы туралы сұрақ бар екен, жауаптары мардымсыз. Қандай температурады сақтау керек? Шірімеуі үшін не істеу керек? Темір жәшік дұрыс па, ағаш па? Қысқасы бар білгеніңізді жазып өтсеңіз екен

Answer 1

Погребте сақтау керек салқындау. Алдыма корзинаға қабаттап газетпен іш жағынан ораймыз. Сосын әр алманы бөлек бөлек екі қабаттап газетпен орау керек. Алманы жуып барып сақтау керек. Газетке оралған алмаларды газет төселген корзинаға салып, бетін тағы газетпен жауып сақтау керек. Көктеме дейініне қайдам, жаңа жылда сол қалпында сақталады. Алманың сортына да байланысты. Құрттамаған алмалар ғана сақтауға жарайды. Сақтайтын алма ұрылмаған, езілмеген, сырты қатты алмалар болу керек.