С дәрумені имунды күешйтеді
Кез келген витамин адам организміндегі зат алмасу процесстеріне қатысады. С витамині - аскорбин қышқылы, әсіресе қыс-көктем кезеңінде және ауырған адамдарға аса қажет. Бұл витамин өсімдік текті тағамдардың барлығында бар. Оның мөлшері, міне қызық, апельсин мен лимонда емес, ұнтақ қызыл бұрышта көп, 2 пайызға дейін.