Ежелгі монғолдардың өзі қой етін нан арасына салып жейтін болған екен. Ал Еуропаның көптеген елдерінде XVIII ғасырда - ақ классикалық бургерлер дайындала бастаған. Ал Гамбург қаласындағы аспазшылардың бургерлері ең дәмді болып шықса керек. Ал АҚШ - қа гамбургерлер неміс иммигранттарымен бірге келген. АҚШ- та да гамбургерлерді нақты кім ойлап тапқанын ешкім білмейді.
