Ірімшік(Сыр) харам ба?

Question

Яғни шошқа майы қосылуы мүмкін бе?Себебі мен жеп жүрген ресейлік ірімшіктерден қауіптенемін,ішінде шошқа майы бар сияқты болып тұрады,иісі де шығатын сияқты.

Answer 1

Жоқ, Ірімшіктің құрамына шошқа майы қосылмайды. Себебі:

Ірімшік –  қазақтың ұлттық сүт тағамдарының ішіндегі ежелгі, ең көп тараған және адам ағзасы үшін аса маңызды тағам.

Ірімшікті әжелеріміз қойдың, ешкінің, сиырдың сүтінен әркім өз рецепті бойынша әзірлеген. Оңтүстік Қазақстан облысы Түркістан ауданы Бабақорған ауылы Абай бөлімшесінде тұратын 78 жастағы Ұлпатша Әмірқызы Бейсенова апамыз бізге сүтті мәндір салып ұйытатын өз  рецептісімен жасап көрсетті.

Толық мәліметті оқың келсе:

http://otbasym.kz/journal/archives/625

және қосымша мәлімет

http://kk.wikipedia.org/wiki/Ірімшік

Бірақ зауыттың сыры мен ірімшікке сенім жоқ. Өйткені сен көріп жатқан жоқсың. Неден жасалып жатқанын.

Answer 2

Ірімшікке шошқа майы қосылуы әбден мүмкін. Себебі қазіргі кезде шошқа майы, басқа малдың майларына қарағанда арзандау. Қолдан жасалған ірімшікте жоқ шығар, бірақ зауытта өндірілген ірімшіктің құрамында шошқа майы болуы мүмкін. Қазіргі таңда шошқа майын көп заттарды өндіруде пайдаланады: шоколадтарда, сүт өнімдерінде, тағы басқа түрлі-түрлі өнімдерде.

Answer 3

Сыр дан гөрі ақ ірімшік пайдалы. Одан сескенбейсің да.

Answer 4

Егер сен сол iрiмшiктiң нақты шошқа майы бар екенiн бiле тұрып жесең күнә. Ал құрамында халал деп жазылып сен оны жеп, бiрақ харам болып шықса күнәсi саған емес сол iрiмшiктi жасап отырғандарға тиедi. Күмәнданудың өзi күнәға апарады. Сондықтан нақты харам екенiне сенiмдi болғанда ысырып тастап, сенiмсiз болсаң жей беруге болады.

Comments

Меніңде ойымша сінімсіз болса жемеу керек. Ірімшіктен басқа көптеген халал нәрселер көп қо!

Answer 5

Ірімшік (сыр)— сүтті арнайы өңдеуден өткізу арқылы алынатын жоғары калориялы неғұрлым сіңімді тағамдық өнімдерінің бірі Әзірлеу және пісіру кезінде ол микробиологиялық, ферментативтік тағы басқа процестерден өтеді, соның нәтижесінде, дайын өкім сүтпен салыстырғанда дәмі және нәрлілігі жағынан едәуір құнды қасиеттерге ие болады. әрине ірімшік таза емес оны шошқаның майынан, сиырдың сүтінен т.б заттардан жасайды.

Answer 6

Ірімшік харам емес.Оған шошқа майы қосылмайды

Answer 7

Шет ел жақтан келетін кейбір ірімшіктердің сыртын шошқа майымен сылаған ұзақ сақталу үшін. Қазір оны басқа әр түрлі майларға ауыстырды.

Answer 8

Жоқ. Ірімшік деген сүттен істеледі. Ол харам емес.

Answer 9

Жоқ, жеуге болады