Бұлшық еттердің тартылуы организмде бұлшық еттердің қалыпты жұмыс істеуіне қажетті макроэлементтер (калий, кальций, натрий, фосфор және т.б.) жетіспеушілігінен болады. Себебі, бұл макроэлементтер адам қатты қимылдағанда термен бірге көп мөлшерде шығып кетеді. Маңдай тердің ащы болатыны содан. Оның орнын толтыру үшін қатық, айран, кілегей (сметана) ішіп тұру керек. Таза сүттен пайда жоқ. Себебі, ересек адамның организмінде сүт қортылмайды.
