Алма шарабы.
8 л алма суына 2,1 г қант және 0,8 л су қосады. Сусын сумен жақсы араласқан соң қоспаны ашуға бөтелкеге құйып қояды. Оған дайын ашытқыны енгізеді. Ашу 7-10 күнге жалғасады. Ашу нәтижесінде 5-11 градусы бар шарап пайда болады.
Толық ақпарат мына жерде.
