негiзiнде, танин және (илеуге арналған заттар) Катехиндармен бар болумен анықталады., қай өзiндiк индикаторлармен болып табылады, өйткенi өз түске бояуын ортаның реакциясына байланысты өзгертедi: оларды қышқыл орталарында жарықтанады. Егер лимонның шақпағы қоюға арман ете стақан болса, сондықтан, арман ете әлсiрейдi түске бояу.
Кофеиннiң мазмұныды және бұйрық бұл ықпал етпейдi.
