Question

Бір атомды спирттердің химиялық қасиетін қалай табамын?

Answer 1

Егер Спирт құрамында бір ғана ОН молекуласы орын алса ол бір атомды спирт (С2Н5ОН - метил) . Ал  егер 2 ОН молекуласы боласа ол 2 атомды болып есептеледі (глицирин). Қасиеттері қателеспесем  олардың тығыздығында және қату температурасында болу қажет!!(mm)

Answer 2

1) Жану реакциясы. Көмірсутектер сияқты құрамында көміртек пен сутек атомдары болғандықтан спирттер жанады да көміртек (IV)оксиді мен су түзіледі және энергия бөлінеді:
С2H5OH + 3O2↑ → 2 CO2↑ + 3 H2O + Q
2) Спирттердің тотығуы: Бір атомды спирттер оңай тотығып альдегидтерге, одан әрі қарай карбон қышқылдарына айналады:
 
С2H5OH + [O] → CH3 – C=O
этанол                                 H сірке альдегиді
CH3 – C=O + [O] → CH3 – C=O
H                               ОН
сірке альдегиді         сірке қышқылы
3) Дегидротация реакциясы:
CH3 – CH2OH → СН2 = CH2 + HOH
этанол               этилен