Шошқа майын колбасаның формасының бұзылып кетпеуі үшін қосады.сонымен қатар тек колбасаға ғана емес кейбір шоколадтарға да шошқа майын қосады.Шошқа майы болғанда,майдың өзін емес,соның құрамындағы затты қосады.
Шоколадтарда Е304 деген сияқты нарсе тұрады.Сол зат шошқа майының құрамында да бар.Толығырақ мына суретте
