Жеміс- жидектер көбейді тосап қайнату жолын білесіз бе?

Question

Қазір жеміс-жидектер толық пісіп жетілді, "қыстың қамын жазда ойла" демекші  жүзімнен тосап қайнатып пісіргім келеді, қалай әзірлеу керектігін айтасыз ба??

Answer 1

тосап "варение"    жолдары көп қой   мысалыға   алманы   угіткіштен "тюрка"  өткізіп     1 шара угітілген  алмаға  1 жарым кг   қант немесе шекер қосасыз "сахыр!   кейін  қайнатасыз  қашан ортасына қасық ты тығып қойған кезде қасық құламас соған деин қаинатсыз  кеин  банкілерге құйып жауып алсыз бітті  шаруа.

"слива" қарала  "груша"  алмұрт немесе нәк    "виноград" жүзім  қандай жұзім болсада болады!

кампот жасауға болады барлығын қосып      мысалыға   8  штук қарала  6 штук  алмұр немесе нәк   алмұрт үлкен болған жағдаи да ортасынан екіге бөлуге болады      жүзімнің быраз   қос уыс ұсақтарын алып    бір банкіге барлығын салып       1 жарым кесе   шекер салсыз   муздай суды толғанша қуиып  банкінін ауызын уақытша бекітіңіз кз келген затпен   арнаиы су толтырылған кастрөлге салып    қаинатуға қоасыз  2  3 сағат қаинау қажет  кеин  мұздатып аузын жапқышпен жауып қойсаңыз болды