Қой терісін де үйітіп жейтін бе біз ?

0 дауыс
876 қаралым
Қойды сойғанда, терісін сыпырмай, бүтін теріні үйітіп, сосын теріні қоса поршалап, ішек қарнын алып тазалап әрине, бездерді де алып тыстап,  Ет асқанда сол терісі орнындағы етті пісіре беріп, тамақ қып жеуді біле сіздер ме  ?  сіздер жақта бар ма  ?
Таныстыра отырыңыздар  ..
• Санаты: Жалпы сұрақ | 876 қаралым

1 жауап

0 дауыс
Жақсы жауап

Тек қана қойды ғана емес сиырды да солай сойғанын көргенмін. Оны ұйытып сою деп атайды біз жақта. Етінің дәмі һзгеше, кішкене ысталғанға ұқсайды.


Жақсы жауап таңдалды
Керемет !  Дәмі де тым майлы дейді мыш, тері асты майы болғасын, солай ма екен  ?   Ерте заманда қалай ұйытады екен ә  ?  Әурешілігі көп болатыны анық.  Дегенмен, теріні ұйытып қойса Таза болатын сияқты маған.

Ұқсас сұрақтар

0 дауыс
1 жауап
0 дауыс
5 жауап
127,937 сұрақ
322,817 жауап
153,169 пікір
72,932 қолданушы