Төс бұлшық еттері жақсы дамыған "ақ ет" деп аталатын (тауық,күрке тауықтар) кейбір құстарда ол шын мәнінде ұшуға қолдануға бейімделген.Керісінше бұл құстардың аяқтарының еті -"қара ет" оларға жылдам жүгіруге мүмкіндік береді. Бұлшықет түсінің бұлай әртүрлі болуы мен жұмыс істеу қабілеті неге байланысты?
