Темір қызыл қан жасушаларының негізгі ақуызының бөлігі - гемоглобин. Гем – гемоглобин молекуласының белоксыз бөлігі – протопорфирин пигментінің темір ионымен күрделі қосылысы. Гемоглобиннің екінші компоненті глобин белокымен ұсынылған.
