Өз тəжірибием бойынша айтып өтейін.Қойға қарағанда ешкінің терісі жұқа содан болар ешкі суыққа,ыстыққада төзімсіздеу.Қойда жүн,ешкіде қыл.Қыл қой жүніне қарағанда бағалы.Таулы жерді қайдам жазық жерде ешкі қой секілді тұрақтап жайылмайды шөп басын шалып тоқтаусыз жүре береді.Ешкі сүті қойдікіне қарағанда жеңіл.Асқазан ауруларына жақсы ем.Ешкі майды ішіне жинайды.Майы тез қатады.Сондықтан ешкі етін асып(пісіріп) жатса көп күттірмей дастархан басына тезірек отыруға тырысыңыз)))
