Бефстроганоф
Бізге қажет болады:
- сиыр еті
- тұз
- қара бұрыш
- пияз
- 1 қасық ұн
- жарты стакан қаймақ
- 2 қасық томат
Етті жұқалап ұзынынан тураңыз. Тұз, қара бұрыш қосып араластырыңыз. Пиязды жіңішкелеп турап, майға қуырыңыз. Етті қосып, енді бірге қуырыңыз ет жұмсарып піскенге дейін томат қосыңыз. Ұн қосып бәрін бірге қуырыңыз. Қаймақ қосып, сәл қайнатасыз. Дайын болды. Асыңыз дәмді болсын!
http://vk.com/club69737541