Question

Лапша мен лагманның айырмашылығы қандай?

Answer 1

Лапша ол ұзыннан кесілген қамыр, ал лағман сол келілген қамырдан жасалған тағам түрі (лапшадан лағманнан басқа да тағамдар дайындауға болады)

Answer 2

Лапша мен Лағманның дәмі екі бөлек) Өзіме лағман көбірек ұнайды. Лағман қолдан созылады. Ал лапша кесіледі)

Answer 3

Лапшаның кеспесі жіңішке, ал лағманның наны жуан болып келеді.

Негізі лағман специйлерімен бірге дәмді болып келеді.

Лағманның түрлері көп: гуйру лағман, суйру лағман  және т.б.

Answer 4

Лапша - дегеніміз жұқалап жайылған қамырдан кеспелеп тілінген ұннан жасалған жартылай өнімнен дайындалған сұйық ас.

Лағман - дегеніміз қамырды майға илей отыра қолдан созылған ұннан жасалған жартылай өнім. Лағман  дайындалуына қарай сұйық, құрғақ, қуырылған ( гуйри) деп бөлінеді.