Американдық химик Эрик Блок, пиязды ашығандаадамнан жас шығаратын ұшқыш затты бөліп алды. Жұмыстың қиындығы - бұл заттың тұрақсыздығында болды. Сондықтан оны қатыруға тура келді. Бұл зат "лакриматор" (латынша lacrima - жас)деген атауға ие болды. Пияз кесілген кезде, лакриматор бөлініп, су мен адамның жасында ериді, Нәтижесінде күкірт қышқылы бөлініп, адамның көзін жасауратады.
