Орыс тілінде бұл сөз XVII ғасырдың ортасынан бастап қолданылып келеді, бастапқыда ол дәрілік заттың атауы болған. Мысалы, "Ресейдің медицина тарихы үшін арналған материалдарда" "шай" сөзі көптеп кездеседі. XVII ғасырда Ресей мен Қытай империясы арасында тығыз байланыстар орнаған болатын. Шай сөзі қытай тілінен енген. Мысалы: шай - ча, шай жапырағы- чае, шай өсімдігі - чашу және т.б. Шай сөзі Қытайдан басқа мемлекеттерге де тараған.
