Орамжапырақты 4-ке бөл де үлкен бөшкеге сал,сәбіз,тәтті бұрыш,тұз,лавр жапырағы,көк қызанақ,сарымсақ,хрен жапырағын,аскөк,ақжелкен,шие жапырағын шамалап қос та үстіне ыстық су құйып,ауыр затпен бастырып, 2-3 күн жылы жерде ұстап сосын салқын жерге қоясың.Қыста жеуге тамаша.
