Question

"Атырауский бауырсақ" деген қандай бауырсақ? Менің құрбым Атыраудың бауырсағы тәтті, күштілеп дайындайды екен деп айтды. Атыраулықтар болса, осы бауырсақтың қалай дайындалатынын жазып жіберсе??? ;)

Answer 1

Бауырсақтар ана жердікі, мына жердікі деп ешқашан бөлінбейді. Қай жердікі болса да кәдуілгі ұннан жасалатын қазақтың наны емес пе? Қай жердікі болса да жасалу жолы бірдей. Тек оны жасайтын адамға байланысты.

Answer 2

Атырауский бауырсақ деген-Атырауда дайындалған бауырсаққой,Қызылордада жасалған Кызылординский деп аталатын болар.

Answer 3

Атыраудың бауырсагы ұсақ-ұсақ бауырсак...............