Ветеринариялық санитария мал, жан-жануар өнімдерінің тазалығына жауап береді. Оның біз тұтынып жүрген еті, сүті, балы, жұмыртқасы тб айтарлықтай санитарлық талаптарға сай болуы шарт. Адамзат таза мал өнімімен қамтамасыз етіледі, егер вет-сан дәрігері жақсы маман болса. сондықтан қоғам денсаулығына жауап беретін бұл мамандықтың жүгі ауыр.