Өзім жасап жүргендерден:
Ет пен картошка қосып жасалатын пирог.
1-ші қамыр қоямыз,1 л суға тұз,ашытқы,біраз өсімдік майы,ұн қосып,каша сияқты(мен қатты илемеймін) қамырды жақсылап илеп,жылы жерге қоясыз.
2.Етті,картошканы,пиязды ұсақ қылып турап,бұрыш,петрушка не паприка қосып араластырамыз
3.Табаға май жағып,не фольга төсем,көтерілген қамырды,шеттерін көтеріңкі қылып саламыз. Дайындаған ет пен картошканы салып,тағы біраз қамырмен бетін жауп,жылып тұрған духовкаға қойып,100-120 градуста пісіреміз. Ыстық тамақ орнына беруге болады
Тәтті "Шарлотта"пирогы
4 жұмыртқаны 1 стакан қантпен миксерде арластырасың.1 стакан ұн қосасың.
Қосуға: 1 алманы жұқарақ етіп турап,қант пен корица қосып,араластырамыз.
Жылы табаға 2/3 қамырды салып,оның үстіне веер сияқты алманы жаямыз да қалған қамырды үстіне саламыз. 45 минуттай піседі. Дәмді!!!!Және керемет оңай!
