керек заттар: 1. Қаймақ – 500 грамм (қолдың қаймағы болса тіпті жақсы, мен дүкеннен 36 пайыздық қаймақ алдым, 40 грамм) 2. Кілегей- сливки. Ол да қолдікі болса жақсы ғой, менікі дүкендікі Президент фирмасының 35 пайыздық кілегейі. 3. Қант пудрасы -100 грамм 4. Ванилин немесе ваниль таяқшасы. (ванилин арзан ғой 1 грамм жетеді) 50 грамм қант пудрасын қаймақпен араластырып, миксерлеп аламыз. (мен венчикпен араластырдым, миксер сынып қалған екен) сосын кілегейді жақсылап былғаймыз (миксерлейміз), ол үлкейіп, пена тәріздес масса болады, соған қалған 50 грамм қант пудрасын қосамыз да, қаймақты + ванилин қосып араластырып, тоңазытқышқа саламыз. Мұздап, қатып қалғанша дейін, менде 3 сағат тұрды. Болды. бір жағынан өте дәмді, екінші жағынан пайдалы, үшіншіден каллориясын өзіңіз қадағалауыңызға болады. Майлылығы төмен болса, каллориясы да аз болады. Бұған жеміс жидек, шоколад, жаңғақ қосуға болады. Бәрі өз еркіңізде))) Ас болсын. Мен бұны жасап көрмедім енді жасайм, рецепт менкі емес.
