Кесілген алмаға лимоның шырынын қосса неге алманың түсі өзгермейді?

Question

Алманы ортасынан н/е басқалай да кессек, біраз уақыт тұрса қоңырлау секілді ма түске бояла бастайды. Ал егер лимон шырынын жақса (смазать)  түсі өзгермейді. Бұл неліктен???

Answer 1

Өтірік жауап: алманың қараю себебі оның құрамындағы темір  (ферум) элементінің болуына байланысты. Яғни, түк құнарсыз қытайдан келге алма қараймайтыны сондықтан. Ал, лимон алмадағы темірді жойып жібереді. Сондықтан қараймайды. Или ауа өткізбейтін слой құрайды. )

Comments

түсінуге тырысып жатырмын)))

Gulzhan_ 25.03.2013 пікір

Answer 2

Алманың құрамындағы темір ауадағы оттекпен әрекеттесіп,тотығады,ал лимон қышқылы себілген бөліктің қараймайтын себебі,ол қорғаныштық қызмет атқарады,яғни темірдің оттекпен әрекеттесуіне бөгет болады