Question

Балықты бүтіндей қалай қуыруға болады?

Answer 1

Балықтың  ішек-қарның тазала,сосын оның басын кесіп таста немесе кеспей-ақ қоюға болады оны өзің білесін,табаға сұйық май құй,ал балықты ұнға малып-малып табаға салып қуыра беруіне болады.

Comments

Жанайдар, бәрі дұрыс! тек тұздау керек дегенді ұмытып кетіпсің... Негізі ұнға емес жұмыртқаның 2-3 еуін езіп тұзбен, әлгі аршылған, жуылған балықты батырып қойып, табақшаға пісіре берсең сап сары әдемі  болады. Ұнға малынған майдың түбі күйіп үйдің бәрі сасып кетеді

Нурикаш 8.10.2012 пікір