Ешкінің сүті туберкулезге таптырмас ем. Жас сәбиге берсе, оның денсаулығын күшейтеді, ақыл-есінің тез жетілуіне әсері мол. Ешкі сүтін ішкен сәби тез сөйлейді және уақытынан ерте жүреді. Сонымен бірге сүттің құрсақтағы сәбиге де пайдасы көп. Ал ешкі етін қай кезде жесе де болады. Негізінен мамыр, маусым, шілде айларында оның еті өте күшті болады, деп оқыған едім