СЭС бұл мамандық емес, бұл мекеме орнының аты,яғни Санитарно- Эпидемиологическая Станция. Бұл жерде санитарлық дәрігерлер жұмыс істейді.Бұл жердің өз лабораториясы бар . Барлық ауруханалар, мен емдеу орындары, дәрі-дәрмек шығаратын және таратылатын мекемелер, көпшілік тамақтанатын орындар,демалыс орындары, ( бассейн, монша, пляж), Қонақ ұйлер,сауда орындары, базарлар, балабақша, мектептер,тамақ өнімдерін өндіретін мекемелер т.с.с. барлығы осы СЭС тің рұқсатымен жұмысын істейді. Ең басты мақсаты тазалық сақтау арқылы жұқпалы аурулардың таралып кетпеуін қадағалау,улы тіршілікке зиян заттардың таралмауын т.с.с. қадағалайды. Мысалы тумау тараған кезде, малда аусыл( ящур) ауруы тараған кезде карантин қоятын да осы СЭС. Егер санитарлық нормадағы талаптар бұзылса,онда сол мекемені жауып тастап,штраф, сотқа беру,тіпті мекемені жауып тастау , сияқты құзырларға ие. Сондықтан бізде СЭС қызметіндегілердің ішінде парақорлар көптеп кездеседі, Және санитарлық нормансы бұзылған мекемелердің өздері де жабылып қалғаннан,пара беріп құтылғанды жөн көреді!!!Егер санитарлық дәрігер болам десең , онда таңдаулы сабақ БИОЛОГИЯ болу керек.