Бал — жоғары калориялы диеталық тағам.Емдік қасиеті ерте кезден белгілі болып, түрлі ауруларға қарсы әркім өзінше пайдаланып келген.Суық тию, жүрек, бауыр, өкпе, бүйрек, асқазан, ішек, жүйке ауруы, сондай-ақ қан қысымынң көтерілуі сияқты дерттерге шипа. Оны көпке созылып, асқынып кеткен жарақатқа да жағуға болады.Бұл тәсілдерді ата-бабаларымыз байырғы заманнан пайдаланған.
Қант диабетімен ауыратындарға дәрігердің нұсқауы бойынша күніне екі қасық бал(арнайы құрамында глюкоза мөлшері аз) жеуге болады.
