Фуагра деген не?

Question

Фуагра дегеніміз не? Фейсбукта барлығы талқылап жатқан сөздің мағынасы не?

Answer 1

Майлы бауыр болса керек менің естуім бойынша ол француздардың тағамы. Нақтырақ айсақ бұл қаздың бауырынан жасалатын тағам болып есептеледі. Ол үшін қазды баптап семіртедінемесе аяғына кісен жіптер салып жәй жүргізеді семірту мақсатында. Семірген қаздың бауыры майлы болса сіз атап отырған тамақ әзірленеді бұл тағам Франсуздардың ойлап тапқан тағамы.

Answer 2

Фуа-гра - печень откормленного гуся или утки дейді википедия.Қазақша шамадан тыс қоректендірілген уйрек немесе қаздың бауыры.Үйрек немесе қазды(көбінесе уйректі) балапан кезінен шамадан тыс қоректендіре бастайды.Басында өздігінен болса кейін торға қамап,одан соң бейшара құстарды өңешіне трубкамен еркінен тыс зорлықпен күніне 1.8 кг-ға дейін дәндер салады.Осылай әбден семіріп,бордақыланған құстың бауыры фуа-гра деген. П.с.Нұрекеңде қатырад қой,түйе мен сиырдың бауырынан басқа бауыр көрдік пе біз))

Answer 3

Мен Land Cruiser екеуін қосып айтқанға, машинанын тағы бір түрі ма деп қалсам ...))))