Роллтон, Магги, Кнорр сияқты қоспалар түгелімен химиялық заттар, адам организміне зиянды. Ал "Приправа для плова", "Универсальная приправа" сияқты өсімдік тектес қоспалардың денсаулыққа пайдасы зор. Олар тек тағамың дәмін келтіріп қана қоймайды. Құрамындағы аскөк, жалбыз, бұрыш, қалампыр, зира, кориандр сияқты шөптерде витаминдер, макро және микроэлементтер көп.
