Жолбарыстар ең сақ, айлалы аңдар. Олар жемтiгiн африкада саванналарда тығылып жатып, оңтайлы сәтте секiрiп шап берiп тырнақтарын батырып ұстайды да, жейдi. Сонымен қатар жолбарыстар көбiнесе жемтiгiн толық бiтiрiп жемейдi, және шабуылға ұрғашылары шығады.