Мата жасау үшін адамдар көптеген өсімдіктерді қолданады. Соның ішінде папирус - ежелгі заманда одан мата, аяқ киім және қағаз дайындалған. Кендірден арқан және қапқа араналған мата жасалады. Жібекті де осындай маталардың қатаына жатқызуға болады. Көбінесе, мата мақтадан жасалады. Одан бөлек, мата жасау үшін зығыр да қоданылады.
