Ананас — субтропиктік және тропиктік өңірлерде өседі. Піскен ананасты 8—9 градус температурада 10—12 күнге дейін сақтауға болады. Температура 7 градустан төмен болса ананас жемістері қарайып,су татып кетеді, ал 10 градустан жоғары болған жағдайда жеміс тез пісіп кетеді де, дәмі, түсі бұзылады. Ананастың құрамында қант, органикалық қышқылдар, күл пектин және хош иісті заттар, сондай-ақ С витаминнің 20 мг проценті, каротин (А провитамині), Ві және Вг витаминдері бар. Ананасты жаңа піскен күйінде де, сондай-ақ түрлі өңдеуден өткізіп те (шырын, компот ретінде) там аққа пайдалануға болады. Ол үшін ананасты тілімден немесе дөңгелектеп кеседі (кейде қант ұнтағын себеді).[1]
<img src="http://www.gdefon.ru/wallpapers/385880_fon_ananas_frukt_zheltyj_eda_2327x1558_(www.GdeFon.ru).jpg" id="il_fi" height="412" width="659" style="padding-right: 8px; padding-top: 8px; padding-bottom: 8px;">
Пішіні Орташа алмамен бірдей жасыл жеміс Тайцтар Азиялық емес тыстың барлық адамдары шақырғандай деп аталады. Ол аздап тұтастырғыш дәмдi алады және өте хош иiстi. Қолданылады, негiзiнде шырындар және салаттардың жасауы үшiн қолданылады,
<img src="http://ufc.ua/file.php?src=publication/upload/195/1168/guav1.jpg" id="il_fi" height="412" width="314" style="padding-right: 8px; padding-top: 8px; padding-bottom: 8px;">
Джекфрут Дәмі қауын дәмдес
<img src="
id="il_fi" height="371" width="600" style="padding-right: 8px; padding-top: 8px; padding-bottom: 8px;">
Дуриан
Жемiс керемет үлкен. 30 смдер және салмақпен 8 кгке дейiн дейiн жетеді.Дуриан Азияларда өте бағалы жемiспен болып есептеледi.
<img src="
id="il_fi" height="412" width="500" style="padding-right: 8px; padding-top: 8px; padding-bottom: 8px;">
Кокос жаңғағы
Пiспеген жемiстердiң кокос шырыны өте әйгiлi сергитiн сусын болып табылады. Ақ жұмсақтан май және паста және қурап қалған құйылыстарды сайланған кокос сүтi сығады. Кокос майы терiге күту және шаштар үшiн қолданылады.
<img style="border: none;" title="Тропические фрукты" src="
alt="Тропические фрукты">
Дөңгелек жемiс 4ке дейiн қызыл, нәзiк қабықтың оларында, жабулы шошақ төбе бөрткендермен қара. Ол астында шырынды, хош иiстi жұмсақты қышқылтымға болады. Шикi күйiнде түрде бар. Салаттарға, десерттерге және ұннан пiсiрiлген бұйымдарға жамалады. Олардың iшiнен желе, компоттар, шырындар және балмұздақтарды әзiрлейдi. Жемiстер құрғатылған күндерге шайларға қолданады. Шырыннан личи немесе ликер жазықтарды даярлайды.
<img src="http://ufc.ua/file.php?src=publication/upload/201/1191/lychee3.jpg" id="il_fi" height="400" width="400" style="padding-right: 8px; padding-top: 8px; padding-bottom: 8px;">
Манго
Мангодан шырындар, компоттар, желе, тұздықтарды әзiрлейдi. Пiспеген жемiс көп тай салаттарының алмастырылмайтын состовляющейi болып табылады.
<img style="border: none;" title="Тропические фрукты" src="
alt="Тропические фрукты">
<img style="border: none;" title="Тропические фрукты" src="
alt="Тропические фрукты">
